Описание
Цвет
Французское вино соломенно-желтого цвета.
Вкус
Вкус вина свежий, фруктовый, сочный, насыщенный, с шелковистой текстурой, нотами цитрусовых фруктов и боярышника.
Аромат
Гастрономические сочетания
Французское вино подается с закусками, белым мясом, а также рыбой в соусе, мягкими сырами, блюдами индийской и китайской кухни.
Разнообразие сортов винограда дает возможность представить широкий спектр вин, среди которых можно подобрать пару для любого блюда. Таким образом, к фуа-гра, белому мясу, морепродуктам хорошо подойдет французское вино Пино Гри. Это приятное фруктовое вино прекрасно передает сортовую свежесть и ароматность.
Эльзас (Alsace) – знаменитый винодельческий регион Франции, располагающийся в северо-западной части страны. С 1983 года регион обладает высочайшим статусом Гран Крю. Основными винными зонами региона являются предгорья Возгезов и рейнская долина. Общая площадь виноградников составляет более 15 000 га, а из полученного с них сырья в год изготавливается более 148,5 млн бутылок вина. Кроме того, уникальный терруар, заключающийся в благоприятном климате, холмистой местности, расположением плантаций на высоте 180-400 метров над уровнем моря, подходящими почвами для произрастания виноградной лозы, небольшом числе осадков и большом количестве солнечных лучей, благоприятствует виноделию и приобретению самобытного характера. Своеобразный климат способствует созданию напитков «позднего урожая» из ягод, максимально долго остававшихся на лозе. Виноград собирается только ручным методом. Более того, изготовление вина осуществляется по классическим рецептам с последующей выдержкой в бочках из дуба. Только четверть вин уходит на экспорт, остальные употребляются местными жителями и их гостями. Около 90% всего объема составляют белые сухие напитки.
А также, Вы найдёте больше французских вин по ссылке: http://gourmans.com/product-category/vins/
Отзывы
Отзывов пока нет.